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千葉在来 そば作り 蕎麦打ち

千葉市の在来種、千葉在来の種まき、収穫、脱穀。
そして、そば打ち、そば祭り。
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 満開のそばの白い花   収穫して脱穀したそば   美味しい新そば

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  そばの刈入れ      そばの乾燥       そばの脱穀
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  千葉在来そば祭り    その場で、そば打ち    千葉市長も